Naudan Luonnonlaidun Kulmapaisti (vain nouto)

Kuvaus

Kulmapaistia voidaan käyttää esim. patapaistina, keitettynä paistina, lihakääryleissä, merimiespihveissä, palapaisteissa, wokkiruuissa, jne. Kulmapaisti soveltuu erittäin hyvin myös viipale-, pala- ja suikaleruokiin. Kulmapaisti on sidekudospitoisempi kuin sisäpaisti. Siksi uunipaistina käytettävän kulmapaistin on oltava hyvin raakakypsytettyä. Kypsennysvaihtoehtoina paisto + hauduttaminen tai keittäminen.

Paisti toimitetaan vakuumiin pakattuna. Valitse koko (kg) alta.