Kujalan Jauheliha valmistetaan valikoiduista naudan osista. Jauhelihaan käytetään niskaa, etuselkää, potkaa, lapaa ja joskus jopa paistiakin. Ennen jauhamista lihasta poistetaan ylimääräinen rasva, kalvot ja sidekudos, eli jänteet. Jauhaminen tehdään kahteen kertaan. Näin varmistamme jauhelihan tasaisen laadun.
Rasvaisemmman jauhelihamme rasvapitoisuus on noin 20%. Pyynnöstä voimme valmistaa myös vielä rasvaisempaa jauhelihaa.
Jauheliha pakataan n. 500 g vakuumeihin. Pyynnöstä toimitamme myös pakastettua jauhelihaa.
17,90 €
Kujalan Jauheliha valmistetaan valikoiduista naudan osista. Jauhelihaan käytetään niskaa, etuselkää, potkaa, lapaa ja joskus jopa paistiakin. Ennen jauhamista lihasta poistetaan ylimääräinen rasva, kalvot ja sidekudos, eli jänteet. Jauhaminen tehdään kahteen kertaan. Näin varmistamme jauhelihan tasaisen laadun.
Rasvaisemmman jauhelihamme rasvapitoisuus on noin 20%. Pyynnöstä voimme valmistaa myös vielä rasvaisempaa jauhelihaa.
Jauheliha pakataan n. 500 g vakuumeihin. Pyynnöstä toimitamme myös pakastettua jauhelihaa.
